page contents 五月天丁香婷婷

杭州酷德西點蛋糕咖啡培訓學院

    Hangzhou Kude West Point Cake and Coffee Training College



冰淇淋課程

大千世界的美食真的很好吃.

可是有很多食物,我們不知道是用什么材料,經過什么過程制成的,所以會比較難選擇.

然而,只要食品貼子有機的標簽,不管價格多貴,人們就誤以為找到了放心食品,在錯覺中安慰自己,并選擇這個食品.事實上,即使是有機食品,在市場上銷售的也很難做到像自制的一樣純粹.可人們總輕易對有機食品打開心扉.我憂心的是這些食品的熱量過高.食用期限過長.再一個,由于是大量生產,與其說保持了原汁原味,不如說是添加了人工香料或添加劑.

口味一旦形成,很難改變.

與自然甜味相比,如果熟悉了人工制成的甜味,會愈發難以品嘗出原材料的味道。

尤其是大人,小孩都喜歡的冰淇淋或甜品更為明顯。

我的建議是,大家不要斷然拒絕甜品的誘惑,而是親手挑戰,制作甜品吧。只要有新鮮

的水果,酸奶,牛奶與雞蛋,就可以在家中做出原汁原味的美味冰淇淋。

不需要復雜的配方,即使出錯也不會導致嚴重失敗,沒有比這個更簡單的自創了(Homemade cooking)。現在許多家庭都有料理機,制作冰淇淋更是方便。

<進修班課程>

滿口柔滑冰淇淋

經典香草冰淇淋   巧克力冰淇淋  焦糖核桃冰淇淋  焦糖醬與焦糖

香蕉巧克力冰淇淋   水果沙司冰淇淋   沙司與果醬  開心果冰淇淋

意式草莓冰糕   檸檬醬冰淇淋   干果檸檬冰淇淋   洋甘菊冰淇淋

迷迭香冰淇淋   藍莓冰淇淋   抹茶冰淇淋    人參冰淇淋

摩卡冰淇淋    芥末冰淇淋   朗姆葡萄干巧克力冰淇淋

清涼爽口冰淇淋

酸橙馬斯卡普尼奶酪冰淇淋   意式香醋酸奶冰淇淋

天然曬鹽冰淇淋   櫻桃冰淇淋

瑪格麗特冰淇淋   紫薯冰淇淋

山葵冰淇淋

瘦身佳飲酸奶冰淇淋

獼猴桃酸奶冰淇淋   蘋果酸奶冰淇淋

杏仁薄脆草莓酸奶冰淇淋   橙子酸奶冰淇淋

芒果酸奶冰淇淋   菠蘿酸奶冰淇淋

香蕉酸奶冰淇淋   甜瓜酸奶冰淇淋

藍莓酸奶冰淇淋

<精品班課程>

選材豐富的甜點

紅酒伴侶開心果冰淇淋   烤油桃草莓酸奶冰淇淋

漿果與抹茶冰淇淋    軟心巧克力與香草冰淇淋

橄欖油咸冰淇淋    水果酸奶冰淇淋

葡萄柚甜瓜酸奶冰淇淋

用市售冰淇淋制作的超酷甜品

獼猴桃沙司或草莓沙司冰淇淋    泡芙冰淇淋

意式香醋搭配的漿果冰淇淋    菠蘿卡巴喬冰淇淋

熱蘋果碎冰淇淋     橙子黃油薄卷餅與冰淇淋

草莓沙司與酸奶冰淇淋

冰淇淋進修班(7天學期)

( 學費3300元 包教包會含所學材料費)

冰淇淋精品班(10天學期)

( 學費4200含進修 包教包會含所學材料費)

注:

1,我們向廣大學員承若包教包會,不會可以免費再學

2.外地學員可以報銷100%的硬座,50%的軟臥,50%的汽車(飛機票除外)




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