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比貓屎咖啡還昂貴的咖啡是怎樣煉成的 成功人士最愛


貓屎咖啡可能大家都聽說過了,這個咖啡可是在印尼非常有名的,因為印尼當地人無意中發現麝香貓愛吃這些咖啡果子,并且會在拉大便的時候把豆子原封不動的排出來,產出的咖啡別有一番滋味,也可以說是世界上比較搶手貨的咖啡,可是比起來貓屎咖啡,今天我們要說的是另外一種咖啡,那可以說是極品,成功人士的最愛!

象屎咖啡是如何煉成的呢?

象屎咖啡,也是一種“黑色象牙”的咖啡豆,主要的還是經過亞洲象“自然提煉”出來的,因為這咖啡果主要的是通過大象腸胃的消化過程中,酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白質,因此這種象屎咖啡口感不苦,還會有牛奶巧克力、堅果、以及紅漿果和少許香料的芳香。

象屎咖啡您可以去泰國北部的清萊旅游的時候都會發現許多的村民在撿拾一些糞便去挑東西,主要的是挑揀一些小顆深色的圓狀物,這些糞便可寶貴著呢,主要是當地居民給大象喂咖啡豆,最終咖啡豆很難消化,所以這些排泄物里面會夾雜著一些咖啡豆,當地村民便來拾撿用于售賣。

現在象屎咖啡價格已經超過了貓屎咖啡的2倍多,市場價格高達1000多美元一公斤,所以說這種咖啡是一般的人是喝不起的,比較受成功人士的喜愛。


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